icona del pane

Panetteria artigianale a Firenze

Forno Pintucci è una panetteria artigianale di Firenze dove trovare prodotti dolci e salati fatti a mano, pizza farcita in tanti modi, focacce, taralli, grissini e ogni genere di pane. Inoltre prodotti di pasticceria, torte e croissant. 
Tutti gli ingredienti utilizzati sono selezionati con molta attenzione per garantire bontà e qualità a ogni preparazione.
A seconda del tipo di pane si impiegano diversi generi di farine. 
Tanti anche i prodotti derivati dall'impiego di farina di kamut e di granturco.
Troverai una vetrina bene assortita con specialità e prodotti di pasticceria tipica, fresca e secca, che il Forno prepara per feste e ricorrenze.

Icona di una brioche

Panetteria e pasticceria per passione


Forno Pintucci nasce a Firenze nel 1993 specializzandosi come panificio, pizzeria, focacceria e pasticceria artigianale, con prodotti sempre freschi e appena sfornati. Per garantire la lavorazione continua e una gastronomia di qualità, il forno dispone di macchinari di ultima generazione, tra cui formatrici, spezzatrici, forni a legna e forni elettrici, grazie ai quali i panettieri possono impastare e produrre ogni tipo di pane, sia regionale sia nazionale.
 Igiene e pulizia sono assicurate dal pieno rispetto delle normative vigenti.
Forno Pintucci nasce dall'unione della passione per la buona tavola e quella innata per l "Arte Bianca". Impegno e volontà, passione e abilità fanno di noi l'azienda che siamo oggi: due fratelli e diversi collaboratori che lavorano tutte le notti, per preparare pane e pizza, a mano. Il pane più buono e fragrante di Firenze è quello cotto ogni giorno con un ingrediente essenziale: l'amore.
Icona di una pagnotta

Pane farine e cotture


Forno Pintucci prepara a Firenze salati di ogni genere, dal pane ai grissini artigianali, senza dimenticare pizze e focacce di ogni tipo. 
Uno sguardo particolare va posato sulle farine, accuratamente selezionate, come lo sono gli altri ingredienti, sempre di prima qualità. Il pane viene preparato in diverse forme: dagli sfilatini alle pagnotte larghe e basse, fino al tipico pane toscano, senza sale, e al pane in cassetta.
La cottura è particolarmente sorvegliata per ottenere un pane all'esterno con una crosta bruno e croccante, e morbido e spugnoso all'interno.
Icona di una pagnotta di pane

La pasticceria fiorentina

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Forno Pintucci prepara tanta buona pasticceria fresca e secca e tanti dolci della tradizione fiorentina: frittelle, Panforte, Cenci, cantucci, ciambelle, schiacciata con l'uva e altre tipicità che non possono mancare in occasioni di feste e di ricorrenze, o anche solo per concludere un pranzo o una cena in bellezza. 
Assaggiale nel nostro negozio di Firenze: ne rimarrai estasiato.
Per dolci freschi o per prodotti da forno 
chiama lo 055 357258
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